סט להכנת גלוויין (יין חם)

תפוזים ותפוחים מיובשים וסט תבלינים ליין חם (תבלינים בשקית נפרדת). הסט מיועד לבקבוק יין אחד (750 מ"ל).


 רכיבים: תפוזים, תפוחים, מקל קינמון, ג'ינג'ר, ציפורן, כוכבי  אניס.


 אופן ההכנה: לזרוק את התבלינים למים קרים (150 מ"ל), להביא לרתיחה ולבשל במשך 2-3 דקות. לכסות ולהניח לחליטה של 10-15 דקות. להוסיף סוכר (3 כפות או דבש), יין ופירות. לחמם על אש נמוכה ל-70-80 מעלות.
 חשוב ❗️ היין לא צריך לרתוח. כסו במכסה ותנו לו לחלוט עוד 10 דקות. סננו דרך מסננת ויוצקו לכוסות. שתו חם.