סט להכנת גלוויין (יין חם)

תפוזים ותפוחים יבשים וסט תבלינים ליין חם (תבלינים בשקית נפרדת). הסט מיועד לבקבוק יין אחד (750 מ"ל).
 
 רכיבים:  תפוזים, תפוח, מקל קינמון, ג'ינג'ר, ציפורן, כוכב אניס.
 
 שיטת בישול:  שמים תבלינים למים קרים (150 מ"ל) ומרתיחים במשך 2-3 דקות. מכסים, נותנים לזה להתבשל במשך 10-15 דקות. מוסיפים סוכר (3 כפות או דבש), יין ופירות. מחממים על אש נמוכה ל 70-80 מעלות. חשוב ❗️ היין לא אמור לרתוח. מכסים במכסה ונותנים לזה להתבשל עוד 10 דקות. מסננים במסננת ויוצקים לכוסות. שותים חם.