לדר על פי מתכוני המחבר מייבשים במייבש מזון, תוך שמירה של עד 97% ויטמינים ומינרלים של פירות טריים. ללא תוספת

סוכר, ללא גלוטן.

 

לדר פירות הוא דף דק בקוטר 33 ס"מ מיובש בטמפרטורה של 45-50 מעלות. מכיל רק פירות ופירות יער.

  דף אחד של לדר מכיל כ-500 גר פירות טריים. הבסיס של הלדר הוא תפוח אפוי

​

משקל דף לדר 90-120 גרם (תלוי בטעם).

***המחיר מצוין לדף לדר.***.